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题名:
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可食用昆虫 [ 专著] ke shi yong kun chong / (荷)阿诺德·范·赫斯著 , 刘玉升，喻子牛等译 |
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ISBN:
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978-7-03-055876-3 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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15,193页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了昆虫对食品安全的贡献，探讨了通过扩大昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、多样化的饮食，并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。 |
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主题词:
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经济昆虫 饲养管理 |
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中图分类法:
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S899 版次： 5 |
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其它题名:
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食品和饲料安全的展望 |
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其它题名:
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future prospects for food and feed security |
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主要责任者:
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赫斯 he si 著 |
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次要责任者:
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刘玉升 liu yu sheng 译 |
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次要责任者:
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喻子牛 yu zi niu 译 |
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索书号:
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S899/glg4442 |