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题名:
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保健食品功能评价实验教程 [ 专著] bao jian shi pin gong neng ping jia shi yan jiao cheng / 郭俊霞，陈文主编 , |
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ISBN:
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978-7-5026-4326-3 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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163页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书以动物功能学实验评价为主线。主要介绍了动物功能评价的实验设计原则，以及有助于降血脂、降血糖、降血压、减少体内脂肪、缓解运动疲劳、抗氧化、改善缺铁性贫血、通便、增强免疫力、降低过敏反应和改善睡眠等功能评价动物实验方案、检测原理和方法。 |
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主题词:
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疗效食品 评价 |
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中图分类法:
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TS218-33 版次： 5 |
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主要责任者:
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郭俊霞 guo jun xia 主编 |
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主要责任者:
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陈文 chen wen 主编 |
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索书号:
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TS218-33/glg0721 |