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题名:
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发酵工程实验指导 [ 专著] fa jiao gong cheng shi yan zhi dao / 范延辉，王君主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-31969-2 价格： CNY28.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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93页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本教材涵盖发酵工程上游、中游和下游技术，包括菌种筛选、菌种改良、培养基优化、发酵罐操作、发酵产物提取等实验内容。 |
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主题词:
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发酵工程 实验 |
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中图分类法:
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TQ92-33 版次： 5 |
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主要责任者:
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范延辉 fan yan hui 主编 |
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主要责任者:
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王君 wang jun 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十三五”规划教材 |
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附注:
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生物工程生物技术系列 |
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索书号:
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TQ92-33/glg4419 |