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题名:
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大海的馈赠 [ 专著] da hai de kui zeng / 周德庆，王珊珊主编 , |
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ISBN:
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978-7-5670-1431-2 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图，彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 中国海洋大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：海洋鱼类；海洋虾蟹类；海洋贝类；海洋藻类；其他海洋生物等。 |
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主题词:
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海产品 介绍 |
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中图分类法:
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S986 版次： 5 |
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主要责任者:
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周德庆 zhou de qing 主编 |
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主要责任者:
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王珊珊 wang shan shan 主编 |
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责任者附注:
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周德庆，男，山东招远人，博士，研究员，博士生导师，中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室主任。主编《水产品质量安全风险评估理论与案例》《水产品质量安全与检验检疫技术》等。 |
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索书号:
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S986/glg7720 |