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题名:
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我的健康厨房 [ 专著] wo de jian kang chu fang / 范志红著 , |
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ISBN:
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978-7-122-31104-7 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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357页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书作者为读者详细讲解了怎样选择安全食品、怎样为饮食安全把关、食材如何烹调才健康、食物储藏都有哪些学问、食物禁忌传言到底要不要信、你家的厨房有哪些饮食误区等关于厨房的健康知识，详解读者最容易忽视的厨房健康问题。 |
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主题词:
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食品安全 安全管理 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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其它题名:
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范志红谈厨房里的饮食安全 |
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主要责任者:
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范志红 fan zhi hong 著 |
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索书号:
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TS201.6/glg4442 |