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题名:
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蜂产品加工与应用 feng chan pin jia gong yu ying yong / 李继莲，郭军主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-30992-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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147页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书以“蜂产品加工与应用”为主题，着重对蜂产品加工技术现状及发展方向、蜂产品加工的常规技术概述、蜂产品深加工技术及不同蜂产品加工技术各论等方面进行介绍和阐述。 |
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主题词:
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蜂产品 加工 |
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中图分类法:
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S896 版次： 5 |
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主要责任者:
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李继莲 li ji lian 主编 |
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主要责任者:
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郭军 guo jun 主编 |
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索书号:
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S896/glg4024 |