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题名:
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千年红曲
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专著]
qian nian hong qu
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戴德建编著
,
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ISBN:
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978-7-5335-6190-1
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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202页
图，照片
24cm
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出版发行:
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出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2020
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内容提要:
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本书内容涉及红曲的起源与发展、现有标准、生产工艺、主要制品、功效作用、安全性、最新的研究和产业发展动向等。
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主题词:
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红曲属
研究
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中图分类法:
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Q949.325
版次：
5
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主要责任者:
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戴德建
dai de jian
编著
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索书号:
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Q949.32/glg4321
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