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题名:
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酒店工程管理与实务 [ 专著] jiu dian gong cheng guan li yu shi wu / 李红艳主编 , |
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ISBN:
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978-7-5682-8227-7 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京理工大学出版社有限责任公司 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书共设九大模块，分别是酒店经营管理、酒店战略管理、酒店计划管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店商品部和客房部管理、酒店服务质量管理、酒店信息和工程管理、酒店安全管理。 |
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主题词:
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饭店 设备管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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李红艳 li hong yan 主编 |
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索书号:
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F719.2/glg4025 |