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题名:
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食帖 [ 专著] shi tie / 林江主编 , |
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ISBN:
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978-7-5086-5514-7 价格： CNY62.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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155页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书从科学角度对脂肪、酵素、各类营养素对人体健康的作用进行了剖析，探索主食、甜品、水、沙拉等美食对身材的影响，专访瑜伽教练、营养餐搭配师、料理专家、美食家等，看如何吃饱吃好又能达到理想身材。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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林江 lin jiang 主编 |
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索书号:
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TS971.2/glg4431/v6 |