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题名:
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人气饼干在家做 [ 专著] ren qi bing gan zai jia zuo / 黎国雄主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9407-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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196页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书包括手作饼干基础入门、简单易上手的切割饼干、轻松造型的压模饼干、随心所欲的挤花饼干、任你“揉圆搓扁”的手工塑型饼干、充满想象的创意造型饼干、轻薄香脆的薄片饼干七部分内容。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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黎国雄 li guo xiong 主编 |
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附注:
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烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系 |
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索书号:
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TS213.22/glg2764 |