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题名:
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食帖 [ 专著] shi tie / 林江主编 , |
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ISBN:
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978-7-5086-6664-8 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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155页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书采访了英国美食作家厨师瑞秋·邱、日本建筑设计师青山周平、作家陶立夏等人，讨论厨房在不同人心中的地位，了解他们最爱的厨房道具，探讨理想厨房打造方案。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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厨房，治愈人生的避难所 |
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主要责任者:
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林江 lin jiang 主编 |
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索书号:
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TS971.2/glg4431 |