|
题名:
|
200道轻食高纤蔬菜沙拉 [ 专著] 200 dao qing shi gao xian shu cai sha la / (日)枝顺著 , 何恒婷译 |
|
ISBN:
|
978-7-5184-2447-4 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
207页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书分为“西式沙拉”“和风沙拉”“异域风情沙拉”“中式、韩式沙拉“水果&蔬菜沙拉”五章，是一本营养满分的沙拉食谱。除介绍按炒、煮、煮、蒸、烤等各种各样的烹调法制作的200道经典沙拉食谱之外，还介绍了为沙拉赋予灵魂的美味调味汁，内容全面而丰富。 |
|
主题词:
|
沙拉 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.118 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
枝顺 zhi shun 著 |
|
次要责任者:
|
何恒婷 he heng ting 译 |
|
索书号:
|
TS972.11/glg4421 |