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题名:
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食疗养生靓汤 [ 专著] shi liao yang sheng liang tang / 郑瑞星编著 , |
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ISBN:
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978-7-5169-1778-7 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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332页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华龄出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书将各种类型的汤方做了分类，每个烹饪爱好者可根据各人自身体质强弱，结合汤方通俗易懂的分类方法，选择适合自己的食疗汤方。汤方根据日常生活习惯分：润燥汤，杂谈汤、祛湿汤、清热类汤、温补类汤、止咳类汤、保健类汤、食药两用类汤、补血类汤、补气类汤和儿科专用汤。每个汤方以2-4人饮用为宜，按照各类本草药物的功用和平时煲汤饮用实践得出汤方的功效作用。 |
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主题词:
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食物疗法 汤菜 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑瑞星 zheng rui xing 编著 |
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索书号:
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R247.1/glg8716 |