|
题名:
|
擀叔食谱 [ 专著] gan shu shi pu / 擀叔著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5388-9515-5 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
181页 彩照 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书介绍了鸡蛋灌饼、烙馍卷菜、酸辣面、油渣面、丁丁炒饭、咖喱蛋包饭、爽口金针菇、凉调椒麻鸡、椒盐平菇、虎皮青椒等60种菜的制作方法。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
擀叔 gan shu 著 |
|
索书号:
|
TS972.127/glg5827 |