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题名:
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一看就想吃的西式点心 [ 专著] yi kan jiu xiang chi de xi shi dian xin / 黎国雄主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9403-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书精选了百余款西点，包括饼干、面包、软蛋糕、挞、派等，并对所列甜点配有制作方法、操作步骤图。 |
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主题词:
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西点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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黎国雄 li guo xiong 主编 |
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附注:
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烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系 |
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索书号:
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TS213.23/glg2764 |